Oh que c’est bon un crumble ! Mais euh… ne serait-ce un peu anglais, ce truc ? Hum ?
Ben oui, d’abord, « crumble » signifie « tomber en miette ».  

Préparation (préparation + cuisson) : 1  petite heure
Niveau de difficulté : Ultra simple
Cout : pas cher

Les ingrédients pour 1 gâteau 1 gros œuf 150 gr de farine 40 g de beurre 40 g de cassonade une pincée de sel de la cannelle

La méthode de Tata Isa

Préchauffer votre four à 210°C.

Dans le même temps, couper 5/6 pommes en quartiers.

Mettre à cuire dans une poêle avec 40 g de beurre et 40 grammes de cassonade pendant 15 minutes, en fin de cuisson, saupoudrer de cannelle, bien mélanger pour répartir.

En garnir le fond d’un plat allant au four.

Dans un saladier, mélanger 150 g de farine avec 80 grammes de beurre fondu, et 80 grammes de cassonade, rajouter un gros œuf et une pincée de sel.

Émietter la pâte au-dessus des pommes.

Mettre au four à 210 pendant 30 minutes.

Servez tiède avec une boule de glace vanille

Point d’histoire : Le crumble a été créé au Royaume-Uni : durant la Seconde Guerre mondiale, à cause du rationnement, les ingrédients nécessaires à la préparation de tartes nécessitaient trop de farine, de beurre et de sucre (d’après Wikipédia).
L’adjectif anglais crumbly signifie « friable ».