\nNiveau de difficult\u00e9\u00a0:<\/strong><\/span> Facile
\nCo\u00fbt\u00a0:<\/span> <\/strong>Bon march\u00e9<\/p>\n
| 2 kg de blettes \n100 grammes de fromage r\u00e2p\u00e9 \nDe la\u00a0<\/a>sauce B\u00e9chamel<\/a><\/td>\n | \u00a0![\"\"](\"http:\/\/sitaleon.fr\/faitmaison\/wp-content\/uploads\/2018\/01\/blettes-2-300x225.jpg\") <\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\nLa m\u00e9thode du L\u00e9on<\/h3>\nOn commence par bien nettoyer les blettes, on coupe le pied et on retire les feuilles abim\u00e9es, du classique, quoi. Pour qu’elles soient plus agr\u00e9ables \u00e0 d\u00e9guster, on les casse en deux afin de retirer les parties ligneuses sur le dos (l’ext\u00e9rieur) de la partie blanche.<\/p>\n Puis on les fait cuire dans une casserole d’eau en \u00e9bullition pendant environ 20 minutes. En fin de cuisson (la pointe d’un couteau s’enfonce sans difficult\u00e9 dans la partie blanche), on les \u00e9goutte et on les coupe en morceaux.<\/p>\n Pendant que l’on pr\u00e9pare le plat de cuisson, on met le four en\u00a0 pr\u00e9chauffage \u00e0 220\u00b0C. On \u00e9tale les morceaux de blettes en ayant pris soin de beurrer le plat. On couvre les blettes avec la sauce B\u00e9chamel et on \u00e9tale le tout de fromage r\u00e2p\u00e9.<\/p>\n La cuisson au four dure environ 20 minutes, d\u00e8s que le dessus pr\u00e9sente une belle couleur dor\u00e9.<\/p>\n <\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Encore un truc tout simple \u00e0 faire. Pr\u00e9paration (pr\u00e9paration + cuisson)\u00a0: 40 minutes + 20 minutes Niveau de difficult\u00e9\u00a0: Facile Co\u00fbt\u00a0: Bon march\u00e9 2 kg de blettes 100 grammes de fromage r\u00e2p\u00e9 De la\u00a0sauce B\u00e9chamel \u00a0 La m\u00e9thode du L\u00e9on On commence par bien nettoyer les blettes, on coupe le pied et on retire les … Continuer la lecture de Gratin de blettes \u00e0 la B\u00e9chamel<\/span> |