Niveau de difficult\u00e9 :<\/strong> Facile
Co\u00fbt :<\/strong> Faible <\/p>\n\n\n\n
| 120 gr de riz rond \u00e0 dessert 20 cl de cr\u00e8me fraiche liquide 60 gr de sucre en poudre 75 cl de lait entier Cannelle (un b\u00e2ton ou en poudre) Sucre vanill\u00e9 ou une gousse gratt\u00e9e)<\/td> | ![\"\"](\"http:\/\/sitaleon.fr\/faitmaison\/wp-content\/uploads\/2020\/01\/IMG_1289-scaled-e1579349760175.jpg\") <\/td><\/tr><\/tbody><\/table><\/figure>\n\n\n\nLa m\u00e9thode du Leon <\/strong><\/p>\n\n\n Tout d’abord, il faut nettoyer le riz de sa poussi\u00e8re. Pour cela, on le met dans une casserole d’eau que l’on fait bouillir pendant 3 \u00e0 4 minutes puis on le rince.<\/p>\n On verse ensuite le lait dans une casserole, on y ajoute la cr\u00e8me liquide, la vanille et la cannelle. Et on envoie le tout jusqu’\u00e0 \u00e9bullition. <\/p>\n Puis on verse le riz dans la casserole et on y ajoute le sucre en poudre et la vanille, on m\u00e9lange bien le tout \u00e0 feux doux, voir tr\u00e8s doux. Le but est d’avoir une cuisson longue, en remuant tr\u00e8s r\u00e9guli\u00e8rement jusqu’\u00e0 ce que le lait ait presque disparu (mais pas trop).<\/p>\n Derni\u00e8re \u00e9tape, on le verse soit dans un grand saladier soit dans de petits pots individuels.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":" L’id\u00e9e de d\u00e9part \u00e9tait de faire barrage \u00e0 un \u00ab\u00a0d\u00e9rangement\u00a0\u00bb, si tu vois ce que je veux dire… Et puis, c’est tellement bon le riz au lait ! Alors, on y va? Pr\u00e9paration et cuisson : Environ 3\/4 d’heure Niveau de difficult\u00e9 : Facile Co\u00fbt : Faible 120 gr de riz rond \u00e0 dessert 20 … Continuer la lecture de Riz au lait<\/span> |